美食菜谱: 山楂核桃茶

菜系
时尚饮品
主料
核桃(合桃)150克,冰糖适量。药物:山楂50克。
做法
  合桃去壳捣烂,加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆,用樽装好,需要时即用。
  说明
  (1)此汤肾阴虚肺热者适宜,实热咳者无效。
  (2)家庭成员多,而有些老人每逢夏季必咳,多属此症,故可以做一樽作防治之用。
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