大茴香-川菜 美食列表

1. 熏肝：京菜；1、将猪肝放在冷水锅里煮熟，再用冷水洗净。2、将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和…更多美食做法：熏肝

2. 五香酱牛肉：东北菜；1、将牛肉用盐反复揉搓，放入缸（盆）中掩制（热天需1天冷天需2天）；2、将腌制好的…更多美食做法：五香酱牛肉

3. 蒜味素香肠：家常菜谱；1.将山药去皮，拍成泥状。2.将泡发好的腐竹切成约1厘米长的条状；炸面筋片拍碎。3…更多美食做法：蒜味素香肠

4. 红焖牛蹄筋：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱；1.将牛蹄筋洗干净，用清水煲至软烂，捞起，切成小块。2.旺火热锅下油适量，放蒜（剁…更多美食做法：红焖牛蹄筋

5. 煎鸽片：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.先将鸽子宰杀洗净，取其脯肉切成薄片(另将背、腿肉切片留作备用)；冬笋切片，姜切…更多美食做法：煎鸽片