坯子-川菜 美食列表

1. 麻蓉炸糕：沪菜；1.拣去芝麻内杂物，淘净，沥干水分，放入锅内用小火炒至芝麻发香，用手一捻就碎时出锅…更多美食做法：麻蓉炸糕

2. 炒螺丝面：沪菜 精品主食 营养不良食谱；1.面粉中放清水100克，细盐1克揉拌上劲，再搓成长条，摘成50只坯子，将坯子放在…更多美食做法：炒螺丝面

3. 麻酱饼：沪菜 心调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱；1.将芝麻酱加花椒粉，麻油，细盐，拌匀成薄浆，芝麻淘净沥干水分。饴糖加清水125克…更多美食做法：麻酱饼

4. 家常饼：精品主食；1、面粉加开水250克后揉和揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯…更多美食做法：家常饼

5. 北京烙饼：精品主食；①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；…更多美食做法：北京烙饼

6. 美味水饺：精品主食；1、将面粉掺入200克温水，并加点精盐，拌匀后用力反复揉面，揉透揉匀后最好稍待片该…更多美食做法：美味水饺

7. 柠檬摩司蛋糕：美味糕点；1.鲜奶打发，加上打泡的蛋清，再加明胶。2.加入柠檬香油、朗姆酒。3.夹进三层清蛋…更多美食做法：柠檬摩司蛋糕

8. 鲜肉汤团：；1.将葱洗净，切成末。姜拍碎，放在碗中，加少许水搅拌，然后用纱布挤出姜汁。2.猪肉…更多美食做法：鲜肉汤团