即可-川菜 美食列表

11. 葱油金丝瓜：家常菜谱；金丝瓜剖开去瓤，蒸熟，切丝，加调料拌匀即可。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：葱油金丝瓜

12. 鸡汁百页丝：家常菜谱；百页切细丝，焯水，熟火腿切丝，二者加调料煮熟即可。　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：鸡汁百页丝

13. 葱油鱼：家常菜谱；二斤左右活鲤鱼，青鱼均可，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的６－…更多美食做法：葱油鱼

14. 叉烧肉：家常菜谱；取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要…更多美食做法：叉烧肉

15. 煎炸猪蹄：家常菜谱；1、肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火…更多美食做法：煎炸猪蹄

16. 川味牛肉面：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色…更多美食做法：川味牛肉面

17. 广式香炒面：精品主食；(1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。(2)将其他材料及调味料放入锅…更多美食做法：广式香炒面

18. 南瓜豆腐饼：精品主食；1、南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。2、做成饼状，入蒸笼以中火蒸5…更多美食做法：南瓜豆腐饼

19. 四喜福袋：美味糕点；韭菜切去头梗部份并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下变软即可，捞起过冷水备用。韭菜…更多美食做法：四喜福袋

20. 牛油蜜糖玉米：美味糕点；酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜…更多美食做法：牛油蜜糖玉米