切末-川菜 美食列表

1. 干煸鳝片：川菜 青少年食谱 接触电离辐射人员食谱 运动员食谱 营养不良食谱；1. 鳝鱼宰杀洗净，切片；大蒜切片；芹菜洗净，切段；葱洗净切葱花。2. 锅内放油烧…更多美食做法：干煸鳝片

2. 姜太公鱼芹：鲁菜 延缓衰老食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将鱼肉（精鱼肉）正面剞十字花刀，切1.5厘米见方的块，用盐、味精、料酒和少许苏…更多美食做法：姜太公鱼芹

3. 麻香茄条：京菜；1.将茄子去皮洗净切成1厘米粗、4厘米长的条。2.锅内放宽油，烧至六成热下入茄条炸…更多美食做法：麻香茄条

4. 肉丸扒油菜：京菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱；1.将油菜洗净，在根部剞上十字花刀。2.将肉末内加料酒5克，精盐1克，味精1克，葱…更多美食做法：肉丸扒油菜

5. 炸熘菠菜：京菜；1. 将菠菜择洗干净，沥去水分，切成5厘米长的段，粘上干淀粉；2. 将鸡蛋磕在碗中…更多美食做法：炸熘菠菜

6. 椒油白菜：京菜 减肥菜谱；1. 将白菜洗净沥干水，均切成两段；2. 锅内放入香油烧热，下花椒粒炸香，捞出花椒…更多美食做法：椒油白菜

7. 草菇扁豆：京菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1.将草菇洗净切成两半；扁豆掐去两头及老筋，洗净，斜刀切成段，入沸水中力烫捞出，投…更多美食做法：草菇扁豆

8. 糖醋辣萝卜丁：京菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1. 将大萝卜洗净去皮，切成1.5厘米见方的丁，入沸水锅中焯至八成熟，捞出投凉，沥…更多美食做法：糖醋辣萝卜丁

9. 炒土豆丁：京菜 健脾开胃食谱；1.将土豆洗净去皮切丁。胡萝卜、黄瓜分别洗净切丁；猪肉洗净切丁（各丁均1.5厘米见…更多美食做法：炒土豆丁

10. 黄瓜炒猪肝：京菜 家常菜谱 明目食谱；1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。 2.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐1克，…更多美食做法：黄瓜炒猪肝