冬茸-川菜 美食列表

1. 鸭粒烩冬茸：粤菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸭肉切成粒，加入湿淀粉10克拌匀；2. 鸭肾（鸭肫）去内衣，洗净切成细粒；…更多美食做法：鸭粒烩冬茸

2. 珊蝴冬茸羹：湘菜 水肿食谱 利尿食谱 防暑食谱 清热去火食谱；1.将大厚冬瓜削去皮和部分软瓤，用擂钵磨成细茸，装入汤盅内，上笼蒸熟取出。2.将咸…更多美食做法：珊蝴冬茸羹

3. 冬茸白兰：浙菜；冬瓜去皮，去酿，切成6厘米长、2厘米宽的条，再批削成白兰花形状，共约75朵。将虾仁…更多美食做法：冬茸白兰

4. 翡翠干贝冬茸羹：美味粥汤；（１）分别将冬瓜、青菜洗净，把冬瓜上笼蒸熟，然后剁成茸；青菜挤菜汁。（２）汤锅内倒…更多美食做法：翡翠干贝冬茸羹

5. 冬茸鱼片汤：美味粥汤；1、将草鱼洗净改刀切成片（鱼头和骨留下），冬瓜洗净去皮、籽后切块，放入搅拌机中，加…更多美食做法：冬茸鱼片汤