八角-川菜 美食列表

31. 扒牛肉条：家常菜谱；将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水放入沸水锅中焯水，捞出洗净血污，刷净锅，另加清水…更多美食做法：扒牛肉条

32. 煸馅水饺：精品主食；1、蒜苗洗干净，横切成0.2厘米长的末，加少许盐拌匀；猪肉肥瘦分开，分别切成黄豆大…更多美食做法：煸馅水饺

33. 肉夹馍：精品主食；1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分…更多美食做法：肉夹馍

34. 微波炉苹果鸡：微波菜谱；1、苹果去皮，切成片。放到碟子里，加大约2匙的白糖，将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，…更多美食做法：微波炉苹果鸡

35. 当归川芎蛋：药膳偏方；1.将鸡蛋煮熟后剥壳；当归、川芎、香附洗净：桃仁用水泡去皮。2·锅中另用开水100…更多美食做法：当归川芎蛋

36. 泡雪里蕻：私家菜 明目食谱；1.雪里蕻去掉老茎，枯叶用清水洗净，放在阳光下晒至八成干，与食盐逐层装入缸内，并用…更多美食做法：泡雪里蕻

37. 腊羊肉：私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将羊肉斩成块，刮洗干净，将熬好制好的红曲米水擦抹在肉上，然后放入锅内加清水，盐…更多美食做法：腊羊肉

38. 鸭：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：鸭

39. 煮五香花生：私家菜；1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮…更多美食做法：煮五香花生

40. 黄焖羊肉（二）：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。 …更多美食做法：黄焖羊肉（二）