便當-川菜 美食列表

1. 炒麵便當：港台菜；(1)蛋打散，煎成蛋皮後切丁備用。木耳、小黃瓜及蕃茄等同樣切丁備用。(2)拉麵煮熟…更多美食做法：炒麵便當

2. 涼麵便當：港台菜；(1)先將菜洗淨切好備用。(2)將水煮沸，放入菠菜麵煮熟，撈起瀝乾，撒上香油，即可…更多美食做法：涼麵便當

3. 刈包便當：港台菜；(1)先將菜洗淨分別切好備用。調味料(3)攪拌均勻成麵糰，再醒40分鐘備用。(2)…更多美食做法：刈包便當

4. 炸雞排便當：港台菜；(1)將雞胸肉洗淨擦乾，用調味料(1)醃15分鐘，再沾調味料(2)，先沾太白粉，再…更多美食做法：炸雞排便當

5. 排骨飯便當：港台菜；(1)先將豬排肉用肉鎚拍鬆，以醃料醃漬約10分鐘左右。(2)再用1大匙油熱鍋煎豬排…更多美食做法：排骨飯便當

6. 炒米粉便當：港台菜；(1)先將米粉泡軟備用。起油鍋，到入1大匙的油，爆香洋蔥、蒜泥，再將蝦米、豬肉絲、…更多美食做法：炒米粉便當

7. 炒河粉便當：港台菜；(1)先熱油鍋，放入洋蔥爆香，再加肉絲、紅蘿蔔絲及香菇一起炒香，把河粉及調味料倒入…更多美食做法：炒河粉便當

8. 烤雞腿便當：港台菜；(1)將雞腿洗淨擦乾，肉表面用尖刀劃2刀，再用醃料均勻塗抹在上面。(2)醃好的雞腿…更多美食做法：烤雞腿便當

9. 魯肉飯便當：港台菜；(1)起油鍋將紅蔥頭爆香，放入絞肉、油蔥酥等炒至半熟，再加滷汁調味料煮開，再加一杯…更多美食做法：魯肉飯便當

10. 豬腳便當：港台菜；(1)先將菜洗淨切好備用，再將豬腳川燙去血水，用刀將皮刮一刮，洗淨之後，再用熱油略…更多美食做法：豬腳便當