乌梅-川菜 美食列表

1. 乌梅大枣炖黄鱼：家常菜谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 黄花鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，再切成大块，用水冲洗干净；2. 乌梅、大枣分…更多美食做法：乌梅大枣炖黄鱼

2. 乌梅粥：精品主食 便秘食谱 脚气食谱；1. 乌梅洗净，去核。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3. …更多美食做法：乌梅粥

3. 乌梅五味汤：美味粥汤；1.将生花生仁磨汁；将乌梅、沙参、麦冬、玉竹、天花粉、地骨皮洗净，水煎，澄清去渣。…更多美食做法：乌梅五味汤

4. 山楂莲叶排骨汤：美味粥汤；拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；新鲜…更多美食做法：山楂莲叶排骨汤

5. 自制代茶饮：时尚饮品；1、降脂乌龙茶：将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后，再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可…更多美食做法：自制代茶饮

6. 梅苏糖：药膳偏方 呕吐调理食谱 清热解毒食谱 防暑食谱；1.先将乌梅取肉用清水洗净；紫苏叶洗净碾碎成细粉。 2.把白砂糖放在锅中，加水少许…更多美食做法：梅苏糖

7. 乌梅干：干果制作；1.原料选择：应选充分成熟的新鲜果实，剔除病虫果和腐烂果。2.清洗：梅子用水清洗干…更多美食做法：乌梅干

8. 酸梅排骨：私家菜；1. 将肉排洗净，斩成小块；2. 排骨段加入酸梅肉、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉…更多美食做法：酸梅排骨

9. 乌梅糕：甜品/点心；1.将绿豆用沸水浸泡2小时，放在淘箩里擦去外皮，并用清水将皮漂去。将绿豆放在钵内，…更多美食做法：乌梅糕

10. 玫瑰酸梅汤：甜品/点心 肝调养食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱；1. 乌梅放入不锈钢锅中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；2. 用文火煮…更多美食做法：玫瑰酸梅汤