两吃-川菜 美食列表

1. 两吃大蟹：鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱；1.活蟹宰杀洗净，顺螯角片肉剁12块，修去皮壳，其余蟹腿分别剁成小块；蒜苗洗净，切…更多美食做法：两吃大蟹

2. 两吃大虾：鲁菜；①将大虾用剪刀剪去虾须，摘去头部虾包、虾线，从头部连带一段虾肉切下，虾身尾部用刀从…更多美食做法：两吃大虾

3. 整鱼两吃：鲁菜；1)将妒子鱼去内脏、鳃及鳍，切下鱼头，劈两片；2)再剔下两面鱼肉，去净鱼腹部细刺；…更多美食做法：整鱼两吃

4. 蟹粉两吃：家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 结核病食谱 关节炎食谱；1. 将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉，蟹黄、蟹膏一分为二，分放在两个碗内(数量相等)；…更多美食做法：蟹粉两吃

5. 两吃虾：家常菜谱 阳痿早泄食谱 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 低血压食谱；1. 将对虾洗净，剪去须、腿，去掉虾头沙包，再从脊背处抽出沙肠，洗净；2. 剁下虾…更多美食做法：两吃虾

6. 两吃活虾：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱；1.　活虾先用盐水泡一会，捞出后泡一下料酒；2.　辣椒粉、胡椒粉、盐一起混合做成蘸…更多美食做法：两吃活虾

7. 两吃毛豆：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 煮的做法:将毛豆摘洗净放入沸水，加入花料、大料、干辣椒、葱段、盐煮8-10分…更多美食做法：两吃毛豆

8. 脆皮两吃：清爽凉菜；1、将西瓜皮外皮去掉，切成丝和片两种备用，柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟，同瓜皮丝…更多美食做法：脆皮两吃

9. 两吃烫片鸭：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 冠心病食谱；1.将鸭子宰杀后，从腑下开口，去内脏，洗净，用钩挂起，在鸭身上浇几次开水后，用料酒…更多美食做法：两吃烫片鸭

10. 两吃里脊：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将葱、姜洗净均切成丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将里脊…更多美食做法：两吃里脊