丝鸡-川菜 美食列表

1. 缠丝鸡饼：徽菜 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉剔去筋膜，切成细丝；2. 砧板上铺一块肉膘，将鱼肉放在上面剁成泥；3…更多美食做法：缠丝鸡饼

2. 拔丝鸡蛋：清真菜 增肥食谱 贫血食谱；1. 将鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉调匀；2. 另将面粉、淀粉、一个蛋清放入碗内，…更多美食做法：拔丝鸡蛋

3. 花旗参炖竹丝鸡：家常菜谱 美味粥汤 私家菜；做法：竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血腥味），再和花旗参元肉姜片…更多美食做法：花旗参炖竹丝鸡

4. 萝卜丝鸡蛋汤：家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 把萝卜洗净擦成丝；2. 蒜头拍碎切成末；3. 蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，…更多美食做法：萝卜丝鸡蛋汤

5. 肉丝鸡蛋酸辣汤：家常菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1. 鸡蛋磕入碗中，放少许盐打散；2. 猪瘦肉洗净切成丝；3. 香菜切小段；4. …更多美食做法：肉丝鸡蛋酸辣汤

6. 炸三丝鸡卷：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 先将鸡脯肉、冬菇、冬笋都切丝；2. 炒勺内加适量底油烧热，放葱、姜末、鸡丝、…更多美食做法：炸三丝鸡卷