美食菜谱： 鲍汁野生鳖作者：佚名 日期：2024-08-26 字数：102字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 工艺卤 主料野生鳖250克,鲍汁,西兰花各适量。 调料盐,鸡精,胡椒粉各适量。做法 1.野生鳖宰杀洗净，加调料卤制入味；西兰花焯熟。 2.卤好的野生鳖放入盘中，淋上鲍汁，装饰西兰花即可。 制作要决 处理野生鳖时要把黑衣去除干净。