美食菜谱： 韩国烤牛肉

韩国料理

牛里脊 1公斤,芝麻盐 1克,酱油 20克,香油 30克,白糖 10克,醋 10克,葱 20克,蒜 10克,胡椒面 0.5克,梨 1片

　　1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖，做成糖醋酱。
　　2、把牛里脊切成薄片，放入调料汁腌味。
　　3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来，蘸糖醋酱吃。
　　4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃，所以又称为暖炉会。