美食菜谱： 韩式红烧牛小排

韩国料理

(1)牛小排 4块 (2)马铃薯 1个 红枣 5-6颗 红萝蔔 半条 姜片 5-6片 辣椒 1条 大蒜 3粒 洋葱 半个 水 1杯 酱油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味精 少许

　　(1)牛小排用腌料先腌10分钟。
　　(2)将马铃薯、红萝蔔切成块状，另将大蒜及洋葱切碎备用。
　　(3)起油锅，牛小排放入爆一下，再加1杯水及其它材料炖15分钟。
　　(4)最后加入红枣、大蒜，再稍炖一下即可。免费