美食菜谱: 六月鲜泡黄豆

菜系
云贵菜
特色
味道鲜香,开胃可口。
主料
黄豆
辅料
花椒,八角,黄瓜丝,青椒丝六月鲜酱油,鸡粉
做法
  1、黄豆洗净,用水泡透,上锅配辅料煮熟。
  2、调料上锅熬制10分钟,凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。
  3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。
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