美食菜谱： 糖拌苹果

甜品/点心

酸甜爽口。

酸甜味

腌

苹果1000克

白砂糖100克,盐5克

　　1.苹果洗净，晾干放在坛子里。
　　2.锅内加上清水适量、白糖和盐烧沸溶化后，晾凉倒入苹果坛内（糖水要淹没苹果），坛口密封后，置阴凉处，15天后，取出苹果切成片，放入盘内，撒上白糖即可。

　　苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。