美食菜谱： 奶油饼干

甜品/点心

此饼干奶香浓郁，酥脆可口。

原本味

暗炉烤

小麦面粉600克,奶油60克,牛奶180克

鸡蛋150克

白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克

　　1.将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。
　　2.将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。
　　3.待炉温升到180度时，送进炉内，大约烤10分钟，见上面呈乳黄色，即可出炉。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　免费