美食菜谱： 牛油酥饼

甜品/点心

果汁味

烤

小麦面粉120克,淀粉(豌豆)50克,柠檬10克,草莓250克

柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克,炼乳（甜,罐头）225克

　　1.把面粉、干淀粉拌匀。
　　2.把黄油与冰糖拌匀，再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀，倒入拌匀的面粉、干淀粉内，搓成粉团，放入烤盆内压平，用叉刺孔，放入冰箱内冷冻。
　　 3.冷冻后取出，放入微波炉中用中火烤4分钟，取出切成8块。
　　4.将草莓放在每块饼上，草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。