美食菜谱： 雪梨鲜奶炖木瓜

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色泽乳白，香味浓郁。

甜味

原炖

雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克

蜂蜜5克

　　1.雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。
　　2.雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时，至雪梨、木瓜软烂时，放入蜂蜜调好口味即可。

　　雪花梨又称雪梨。

　　雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。