美食菜谱： 奶油白菜汤

私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

色白清淡，咸鲜适口。

奶汤咸鲜

煮

白菜400克

牛奶75克,花生油10克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜3克

　　1.白菜取叶用手撕碎，洗净；葱姜分别洗净均切成末。
　　2.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末爆香，放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶，待开锅，加入牛奶，待汤开，倒入汤碗内即成。