美食菜谱： 白瓜咸蛋汤

私家菜 利尿食谱 清热去火食谱

咸鲜味

煮

咸鸭蛋200克,菜瓜500克

紫菜(干)20克,粉丝50克

　　1. 将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。
　　2. 咸鸭蛋煮熟后去壳切片；
　　3. 紫菜浸透洗净；
　　4. 粉丝放入冷水内浸透泡发；
　　5. 锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭蛋、粉丝略煮，加入紫菜即可。

　　咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。