美食菜谱： 双雪汤

私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 防癌抗癌食谱

颜色雪白，入口润滑。

酸甜味

煮

银耳(干)50克,雪花梨250克

冰糖50克

　　1.银耳用温水洗净，去蒂，洗净，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滚刀块。
　　2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内，倒入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮半小时即成。

　　雪花梨又称雪梨。

　　雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。