美食菜谱： 芦荟色拉

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清凉爽口。

清香味

拌

土豆（黄皮）200克,孢子甘蓝100克,芦荟50克

胡萝卜10克,香菜10克,樱桃5克

色拉酱100克

　　1.土豆去皮放入清水煮熟加盐，取出切成丁块；孢子甘蓝剖成2瓣，胡萝卜切成丁块，入锅煮熟，捞出备用。
　　2.芦荟叶肉煮烧后取出，切成丁备用。
　　3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里，放入色拉酱拌匀装盘，中间放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶即可。

　　香菜又称芫荽

　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。