美食菜谱： 糖拌杨梅
菜系
私家菜 腹泻调理食谱 减肥菜谱 防暑食谱
特色
酸甜适宜。
口味
酸甜味
工艺
腌
主料
杨梅500克
调料
白砂糖200克
做法
新鲜杨梅仔细洗净，去蒂；取适量凉白开水，放入砂糖充分溶解后，杨梅倒入装有糖水的容器中，浸泡1小时即可。
小提醒-食物相克
杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”
唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”
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