美食菜谱： 糖醋蚕豆作者：佚名 日期：2024-08-28 字数：127字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 特色酸甜适口。 口味酸甜味 工艺拌 主料蚕豆300克 调料白砂糖50克,醋30克,香油10克,味精2克,植物油15克做法 鲜蚕豆洗干净，放入烧热的油锅中炸熟，捞出放入盘中，加入白糖、醋、香油和味精，拌匀即成。 制作要决 因有过油炸制过程，需准备植物油100克左右。 小提醒-食物相克 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。