美食菜谱： 鲤鱼阿胶粥

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原本味

煮

鲤鱼500克,糯米100克

阿胶50克

大葱5克,姜3克,盐2克,陈皮3克

　　用鲤鱼、糯米、阿胶、葱（切段）、姜（切片）、橘皮（陈皮），高火20分钟，煮成粥后加精盐，调后食用。

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
　　阿胶：阿胶畏大黄。