美食菜谱： 干烧四季豆

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糟香味

干烧

四季豆500克,冬菜50克

植物油50克,盐3克,味精1克,红糟5克,大葱5克

　　1. 将四季豆去筋，切成寸段；
　　2. 冬菜洗净切碎；
　　3. 锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下；
　　4. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮；
　　5. 煮至水分收干，撒味精即可出锅。