美食菜谱： 梅干菜烧肉

家常菜谱

梅干菜,五花肉

葱花,姜,蒜,红椒

料酒,酱油,盐,味精

　　五花肉切大块，用料酒，酱油，姜，蒜腌好
　　
　　肉过油锅翻炒，至无血色
　　放入梅干菜几个红椒，加水盖上锅盖，中火烧，
　　水快干时加入盐、味精调好味
　　烧干水后，盛起，撒上葱花，大功告成