美食菜谱： 酸辣土豆丝作者：佚名 日期：2024-08-14 字数：117字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色酸辣下饭。 主料土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。 做法 （1）将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。 （2）将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。