美食菜谱: 炸粉果

菜系
精品主食
工艺
主料
澄粉300克,淀粉200克,糖30克,猪油40克,氨粉,粉果馅,水,色拉油各适量。
做法
  1.沸水烫熟澄粉、淀粉,加入糖、猪油、氨粉和成面团。
  2.面团分坯,包入粉果馅,成橄榄状,入油锅炸至金黄色即可。
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