美食菜谱： 香菜拌黄瓜

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香辣

拌

香菜300克,黄瓜100克

辣椒油10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,酱油3克

　　1. 将香菜择洗干净，切成段；
　　2. 黄瓜洗净，切成丝；
　　3. 大蒜切末；
　　4. 将辣椒油，蒜末，精盐，酱油与香菜段，黄瓜丝拌匀，装盘即成。

　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。