美食菜谱： 松仁豌豆

家常菜谱

清香味

炒

豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,干)100克

盐2克,味精1克,植物油40克

　　1. 将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟，过凉，捞出沥干水分；
　　2. 炒锅倒入植物油烧热，放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒；
　　3. 加盐、味精调匀；
　　4. 出锅前撒上炒熟的松子仁即可。

　　玉米(白，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量不与牡蛎同食，同食会阻碍锌的吸收。