美食菜谱: 萝卜丝汤

菜系
家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
特色
汤清味醇。
口味
咸鲜味
工艺
主料
萝卜250克
辅料
虾皮15克
调料
色拉油20克,大葱2克,盐2克,味精1克
做法
  1. 萝卜洗净擦成丝,放开水中焯一下,控干水分;
  2. 锅内放油烧热,下葱炝锅,放入萝卜丝炒一下;
  3. 加高汤、虾皮、盐、味精,烧开即成。
制作要决
  本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。
小提醒-食物相克
  萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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