美食菜谱： 里脊三片汤
菜系
家常菜谱 学龄前儿童食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
特色
清淡适口。
口味
咸鲜味
工艺
烧
主料
猪里脊肉25克,黄瓜25克,榨菜25克
调料
盐2克,味精2克,料酒10克,香油2克
做法
1. 猪里脊肉洗净切片，在开水锅内焯一上捞出待用；
2. 黄瓜洗净切片；
3. 汤倒入锅内，放入焯好的肉片、黄瓜片、榨菜片（洗去辣味），烧开；
4. 加盐、味精、料酒，出锅时淋一点香油即可。
2. 黄瓜洗净切片；
3. 汤倒入锅内，放入焯好的肉片、黄瓜片、榨菜片（洗去辣味），烧开；
4. 加盐、味精、料酒，出锅时淋一点香油即可。
制作要决
本品需鲜汤约750克，如果没有鲜汤可用清水代替。免费