美食菜谱： 香油苦瓜作者：佚名 日期：2024-09-07 字数：129字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 防暑食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 特色咸鲜清香。 口味咸鲜味 工艺拌 主料苦瓜200克 辅料青椒50克 调料香油20克,盐2克,味精3克做法 1.苦瓜去蒂、内瓤，切成5厘米长、2厘米见方的条；甜椒去蒂和籽，切成条。 2.苦瓜、甜椒用盐拌入味，去盐水、加香油、味精拌匀即成。