美食菜谱： 小罐牛肉汤

家常菜谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱

咸鲜味

炖

牛肉(肥瘦)300克

洋葱（白皮）50克,白萝卜75克,胡萝卜75克

盐4克,胡椒粉2克

　　1. 将胡萝卜、白萝卜、洋葱洗净，切成约2.5厘米长，0.3厘米粗的条，用清水煮熟后捞出备用；
　　2. 牛肉煮熟也切成同萝卜一样的条，一同装入小型瓷罐内，加满清汤，放入适量精盐和胡椒粉，盖上盖子放文火上炖约半小时即可。

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
　　免费