黄色-川菜 美食列表

11. 肉丸：；1.将白芋刨成丝条，肥膘肉切成小丁粒。2.干淀粉研成细末，取150克放在盆内，冲入…更多美食做法：肉丸

12. 绿豆馃：；1.将中、晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，捞起沥干水分，加清水5000克磨成稀浆，与…更多美食做法：绿豆馃

13. 扇馃：；1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.粿叶洗净，剪成约16.5厘米长的片…更多美食做法：扇馃

14. 萝卜丝菠菠馃：；1.将晚稻米、糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.掰散干浆，取出干浆500克加少量清…更多美食做法：萝卜丝菠菠馃

15. 稀面吉祥糕：；1.盆内加入面粉、酵面、清水1100克揉匀，盖上木盖静饧。2.饧好后放入食碱再揉匀…更多美食做法：稀面吉祥糕