黄牛-川菜 美食列表

1. 小炒黄牛肉：湘菜 家常菜谱 私家菜；制法：1、将黄牛肉去筋膜，切成 0.2 厘米厚的片，加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡…更多美食做法：小炒黄牛肉

2. 芹黄牛肉丝：沪菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将水面筋切成细丝，用清水洗净，挤干水分，放入碗内加精盐、味精、干淀粉拌匀。冬笋…更多美食做法：芹黄牛肉丝

3. 韭黄牛肉片：家常菜谱；1.洗净韭黄，切成4公分长段，待用；2.洗净牛肉，切成薄片，加精制油一条羹，加小苏…更多美食做法：韭黄牛肉片

4. 芹黄牛肉片：私家菜 青少年食谱 运动员食谱 营养不良食谱；1. 芹菜取芹黄洗净，斜刀切成厚片。2. 牛肉顶刀切成3厘米长、2厘米宽的肉片。另…更多美食做法：芹黄牛肉片

5. 香辣黄牛蹄：私家菜 营养不良食谱；1. 黄牛蹄治净切大片；2. 豆芽炒熟装入盘；3. 锅中放猪油烧热，下辣椒酱煸炒，…更多美食做法：香辣黄牛蹄

6. 芹黄牛肉面：；1.将牛肉洗净，用刀切成绿豆大小的粒。明笋也切成与牛肉同样大小的粒，用沸水煮后捞起…更多美食做法：芹黄牛肉面