鸡蒙-川菜 美食列表

1. 清汤鸡蒙冬菇：川菜 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将鸡胸脯肉剔净筋膜，剁成细茸，放入碗内；2. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用…更多美食做法：清汤鸡蒙冬菇

2. 鸡蒙豆苞：川菜 脾调养食谱 水肿食谱 营养不良食谱 通乳食谱；1. 在豌豆尖上摘下未张开的嫩叶苞，淘洗干净；2. 鸡脯肉、肥膘肉漂尽血水，捶成茸…更多美食做法：鸡蒙豆苞

3. 鸡蒙葵菜：浙菜；1、鸡脯肉、猪肥膘分别去筋捶蓉，将鸡蓉盛入盆内，加清水解散，加鸡蛋清搅匀，再加入肥…更多美食做法：鸡蒙葵菜

4. 鸡蒙鱿鱼：云贵菜；刀工成型：鸡脯肉、猪肥膘分别捶成茸泥，用高汤解散，加入盐、味精、胡椒粉、蛋清搅打成…更多美食做法：鸡蒙鱿鱼