鱼条-川菜 美食列表

21. 冰镇茄汁鱼条：家常菜谱；1.青鱼切条洗净，加盐、鸡精、淀粉调味上浆，下油锅炸至金黄，捞出待用。2.调料（2…更多美食做法：冰镇茄汁鱼条

22. 炸烹鲚鱼：家常菜谱；1.将宰净的鲚鱼两面斜剞细花刀，用刀斜切成宽2厘米的条块，冲洗净血污，搌干水分入碗…更多美食做法：炸烹鲚鱼

23. 糖醋河豚肉：家常菜谱；1.将净河豚鱼肉切成5厘米长、宽厚各0.7厘米的鱼条，用清水洗净，沥尽水分、搌干后…更多美食做法：糖醋河豚肉

24. 烟熏鲤鱼条：家常菜谱；1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏，洗净搌干，沿颈下脊骨用刀平片至尾部，起下两面鱼肉…更多美食做法：烟熏鲤鱼条

25. 麻辣鲢鱼条：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将鱼肉洗净，切成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条，放在碗内；2. 碗内加…更多美食做法：麻辣鲢鱼条

26. 番茄鱼条：家常菜谱；1)将 鱼肉洗净，切成4.5厘米长、1厘米宽的条，放入盆内，加入料酒、精盐4克、鸡…更多美食做法：番茄鱼条

27. 咸蛋黄酥鱼条：家常菜谱；1、黑鱼肉切成5厘米长、0.5厘米宽的条，用精盐，胡椒粉，料酒，白糖，味精，生粉，…更多美食做法：咸蛋黄酥鱼条

28. 糖醋鱼条：家常菜谱；将鱼肉洗净，切成长4厘米、宽厚均匀1厘米的长条。用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊，待用，炒…更多美食做法：糖醋鱼条

29. 葱辣鱼条：家常菜谱；1.鱼去鳞、鳍、鳃和内脏，洗净，再将脊骨去掉，弄成宽1.5厘米、长4厘米的条。葱剖…更多美食做法：葱辣鱼条

30. 辣子鱼条：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肾炎食谱；1.大蒜去皮捣成蒜泥；姜洗净去皮切成丝备用；净鱼肉切成5厘米长、0.5厘米粗的条，…更多美食做法：辣子鱼条