馓子-川菜 美食列表

1. 汤泡鱼生：湘菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉至呈白色，片成片，用清水泡上。葱、…更多美食做法：汤泡鱼生

2. 糊蟹带馓：湖北菜 滋阴食谱 骨质疏松食谱；1. 将蛋黄打散与螃蟹肉一起拌匀；2. 香菇去蒂，洗净切成细丝；3. 冬笋去壳、老…更多美食做法：糊蟹带馓

3. 炸馓子：精品主食；(1)用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入…更多美食做法：炸馓子

4. 炸馓子：精品主食；第一步，揉面面。把面团子放在面板上准备开始擀扁它，呵呵。首先动用小擀面杖，把它压开…更多美食做法：炸馓子

5. 炸馓子：精品主食；(1)用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入…更多美食做法：炸馓子

6. 馓子麻花：美味糕点；1、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至…更多美食做法：馓子麻花

7. 撒子麻花：美味糕点；1、在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长…更多美食做法：撒子麻花

8. 馓子麻花：；1.盆内（或和面机）加水250克，将食碱、明矾、红搪及熟猪油放入溶化，再倒水100…更多美食做法：馓子麻花

9. 线扒馓子：；1.将精盐放入盆内，加清水溶化成盐水，倒入面粉拌匀，揉匀后，按成约1厘米厚的圆面团…更多美食做法：线扒馓子

10. 金丝馓子：；1.面盆内下精盐和清水550克，溶成盐液，放入面粉，揉至面光、手光、盆光时，取出揉…更多美食做法：金丝馓子