长沙-川菜美食列表

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1. 长沙风羊腿：湘菜；1.选料：取山羊腿为好，前腿质软较次，将前腿刮净毛根，清水洗净。 2.腌制：调料入…更多美食做法：长沙风羊腿

2. 长沙腊牛肉：湘菜私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱；1.切条；选用牛后腿肉，先割除油脂及肌肉间的白筋，再按肉纹切成长45厘米、厚1厘米…更多美食做法：长沙腊牛肉

3. 长沙五香牛肉干：湘菜私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱；1.选用新鲜牛的后腿肉，修去筋膜、脂肪，再清洗干净，切成重200至300克的块。 …更多美食做法：长沙五香牛肉干

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