醃漬-川菜美食列表

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1. 白蘿蔔片泡菜：港台菜；(1)將白蘿蔔洗淨去皮，縱切成4等份後再切成0.2公分的薄片，置於容器中撒上調味料…更多美食做法：白蘿蔔片泡菜

2. 醋味黃瓜泡菜：港台菜；(1)將小黃瓜洗淨後切去頭尾，瀝乾水份後切成約0.2公分薄圓片備用。(2)將調味料…更多美食做法：醋味黃瓜泡菜

3. 三色泡菜：港台菜；(1)將材料洗淨徹底瀝乾水份後，切成菱形長條(滾刀塊)，或依個人喜好切成同一形狀亦…更多美食做法：三色泡菜

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