調味料-川菜 美食列表

1. 刈包便當：港台菜；(1)先將菜洗淨分別切好備用。調味料(3)攪拌均勻成麵糰，再醒40分鐘備用。(2)…更多美食做法：刈包便當

2. 炒河粉便當：港台菜；(1)先熱油鍋，放入洋蔥爆香，再加肉絲、紅蘿蔔絲及香菇一起炒香，把河粉及調味料倒入…更多美食做法：炒河粉便當

3. 烤玉米：港台菜；(1)將玉米洗淨瀝乾備用。(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調…更多美食做法：烤玉米

4. 麻辣雞肫毛豆：港台菜；(1)將毛豆洗淨，略泡水，去除雜質，瀝乾後，用熱水加入調味料Ａ汆燙約3～5分鐘，撈…更多美食做法：麻辣雞肫毛豆

5. 白蘿蔔片泡菜：港台菜；(1)將白蘿蔔洗淨去皮，縱切成4等份後再切成0.2公分的薄片，置於容器中撒上調味料…更多美食做法：白蘿蔔片泡菜

6. 西洋芹泡菜：港台菜；(1)將西洋芹撕除粗莖絲，用水洗淨後徹底瀝乾水份，斜切成2公分寬片狀。蔥、辣椒洗淨…更多美食做法：西洋芹泡菜

7. 金華玉樹雞：港台菜；(1)將調味料Ａ均勻塗抹在雞肉上，醃1小時。(2)把雞放入蒸鍋內，用大火蒸15～2…更多美食做法：金華玉樹雞

8. 麻糬兩味：港台菜；(1)先取1大匙的糯米漿，放入滾水中煮熟至浮到水面上，取出後放入糯米漿中，慢慢搓揉…更多美食做法：麻糬兩味

9. 香烤甜不辣：韩国料理；(1)先將甜不辣用竹籤串好：圓片狀用2支竹籤並行串起，烤的時候比較方便；條狀1串2…更多美食做法：香烤甜不辣