蛋挞-川菜 美食列表

1. 专业蛋挞：法国菜谱；高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面…更多美食做法：专业蛋挞

2. 飘香蛋挞：美味糕点；1.低筋面粉、起酥油制成酥皮，捏入盏中；鸡蛋、水、糖混合搅匀并过滤成蛋挞水。2.将…更多美食做法：飘香蛋挞

3. 小麦草蛋挞：美味糕点；皮做法：①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；②接着加入…更多美食做法：小麦草蛋挞

4. 香草蛋挞：美味糕点；1.把面粉125克加黄油和匀待用。2.把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀，放在黄油面…更多美食做法：香草蛋挞

5. 蛋挞：美味糕点；1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软。2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋…更多美食做法：蛋挞

6. 蛋挞：美味糕点；蛋挞皮如果想自己做方法如下：高筋面粉300，低筋面粉350，水300，奶油450将…更多美食做法：蛋挞

7. 蛋挞：美味糕点；1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软。2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋…更多美食做法：蛋挞

8. 美味蛋挞：甜品/点心；1. 把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；2. 将150克水烧开，加入白糖，化成糖…更多美食做法：美味蛋挞