虾皮-川菜美食列表

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61. 锅边：；1.将虾皮装进小纱布袋里，扎口，放入锅内，加3000克水，用中火熬成虾汤。蛏干泡发…更多美食做法：锅边

62. 鲜蔬素蒸包：；1.将鲜荠菜择去老叶洗净，排刀斩成细末状。鸡蛋打散用炒锅炒至成块状，同泡涨的粉条一…更多美食做法：鲜蔬素蒸包

63. 豆腐花：；1.将黄豆去掉杂质洗净，放入水中浸4小时，磨成细豆泥，加入冷水32.5千克搅匀，再…更多美食做法：豆腐花

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