薄饼-川菜 美食列表

11. 瑶柱煎薄饼：精品主食；1.面粉、鸡蛋、淀粉、低度洋河酒、水、调料和匀成稀糊；干贝蒸熟拆成丝，荠菜烫熟，挤…更多美食做法：瑶柱煎薄饼

12. 土豆薄饼：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱；1. 土豆去皮切细丝，用开水氽一下，沥去水分；2. 将面粉放入盆内加入适量盐、味精…更多美食做法：土豆薄饼

13. 干煸长豆配薄饼：精品主食；薄饼作法：1、中筋面粉用100克约75度的温水拌揉成面团。2、九层塔洗净，切碎末状…更多美食做法：干煸长豆配薄饼

14. 新派脆薄饼：美味糕点；面粉、油、水、橙食色、南乳汁、调料分别调成水皮和酥皮，酥皮包入水皮里，叠3次，成圆…更多美食做法：新派脆薄饼

15. 生鱼丝薄饼：美味糕点；1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝…更多美食做法：生鱼丝薄饼

16. 香酥薄饼：甜品/点心；1.鸡蛋打散到起泡沫，用小苏打、香精、猪油、白糖拌和。2.将拌和的蛋液与面粉揉各和…更多美食做法：香酥薄饼

17. 樱桃荞麦薄饼卷：甜品/点心；1.将低筋面粉过筛后，与荞麦粉和盐一起混合，再加入牛奶以刮面刀拌匀成面糊；樱桃对切…更多美食做法：樱桃荞麦薄饼卷

18. 法式煎薄饼：甜品/点心；1.将面粉、蛋、奶水、白脱淡炼乳置于容器内，充分搅拌成糊状，成为生料。 2.色拉油…更多美食做法：法式煎薄饼

19. 薄饼：；1.将包菜、豌豆、青蒜择洗干净，与猪五花肉、虾肉、冬笋、胡萝卜、豆干分别切成规格一…更多美食做法：薄饼

20. 狗浇尿：；狗浇尿怎么做，如何做狗浇尿又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有…更多美食做法：狗浇尿