莲蓉-川菜 美食列表

1. 黄金杏仁莲蓉月饼：精品主食 美味糕点；　　制作方法：　　1、精心配料。（配料分月饼皮的配料、月饼馅的配料）　　2、拌月饼…更多美食做法：黄金杏仁莲蓉月饼

2. 甘露酥：美味糕点；1.面粉、氨粉、泡打粉、吉士粉、糖、黄油、鸡蛋、水和匀成团。2.面团摘坯，擀成皮，…更多美食做法：甘露酥

3. 白玉冰皮糕：美味糕点；1.糕粉、糖、牛奶、炼乳和成面团。2.莲蓉馅里包入咸蛋黄，将面团摘坯包入莲蓉馅，放…更多美食做法：白玉冰皮糕

4. 蛋黄甘露酥：美味糕点；1.白糖、黄油先搓透再加蛋，最后加低筋粉、发粉拌入和匀，叠两三次便成面团坯皮。2.…更多美食做法：蛋黄甘露酥

5. 莲蓉甘露酥：美味糕点；先将面粉过筛，放在案板上围成圈，把苏打粉均匀洒在面粉上，中间放入清水、食臭粉、食粉…更多美食做法：莲蓉甘露酥

6. 莲蓉酥饼：美味糕点；1.拌料：先将饼皮料中面粉与水拌匀，再放入熟猪油拌匀，制成面团。另将油酥料拌匀擦透…更多美食做法：莲蓉酥饼

7. 柿子包：美味糕点；蒸。将胡萝卜洗净蒸，挤掉水沓成茸泥，加入糯米粉、粘米粉、吉士粉、白糖、猪油和匀揉成…更多美食做法：柿子包

8. 花煎饼：美味糕点；1、红枣洗净去核并切丝2、茼蒿洗净取小叶片3、糯米粉加少许盐，用温水和成面团，并等…更多美食做法：花煎饼

9. 莲蓉芝麻球：美味糕点；(1)将糯米粉加水一起揉成糯米糰，再加入细砂糖、熟澄面及猪油搅拌均匀，放入冰箱冷藏…更多美食做法：莲蓉芝麻球

10. 酥皮莲蓉包：；1.面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉…更多美食做法：酥皮莲蓉包