莲花-川菜 美食列表

1. 炝圆白菜卷：川菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱；1. 选用鲜嫩，棵大的圆白菜去帮，洗净，沥干水；2. 把锅内油烧热，下白菜快速翻炒…更多美食做法：炝圆白菜卷

2. 清莲花豆腐：粤菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱；1. 用干净的刀和砧板，把豆腐片去上、下两薄层不用，净用豆腐中间，逐件在砧板上用刀…更多美食做法：清莲花豆腐

3. 炊莲花鸡：粤菜；1、将鸡肉片开，切成长4厘米、宽2.5厘米的块状用碗盛起，加入湿淀粉、精盐、绍酒拌…更多美食做法：炊莲花鸡

4. 莲花鸡签：浙菜；1. 鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别打散；2. 将鸡脯肉切成丝，用精盐、鸡蛋清、湿淀粉5…更多美食做法：莲花鸡签

5. 奶油莲花白：浙菜；炒锅洗净，置旺火上烧热滑油，下猪油至四成热（约88℃）时；放入包心菜心叶，置火上“…更多美食做法：奶油莲花白

6. 麻辣炝莲花白：家常菜谱；1.将圆白菜洗净切菱形片入盘，下入红尖椒丝，加入绍酒、白糖、香醋、精盐、上汤拌匀。…更多美食做法：麻辣炝莲花白

7. 鸡肉镶菜卷：家常菜谱；1、熟公鸡胸脯肉片成薄片，摆入条盘中间；2、莲花白洗净，去“骨”有刀改成大片，放入…更多美食做法：鸡肉镶菜卷

8. 莲花蛋糕：美味糕点；把鲜蛋、白砂糖放进蛋糕桶，用机械搅拌，使蛋浆体积膨胀，颜色转白，然后加入糖浆，清水…更多美食做法：莲花蛋糕

9. 雪花鸡汤：美味粥汤；将党参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片，用纱布袋装好，扎紧口。慧芭仁用清水淘…更多美食做法：雪花鸡汤

10. 自制代茶饮：时尚饮品；1、降脂乌龙茶：将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后，再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可…更多美食做法：自制代茶饮