花生米-川菜美食列表

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71. 豆沫：；1.将小米淘净泡透，同焙制好的花椒、八角掺在一起，用石磨磨成米浆。花生米泡涨后煮熟…更多美食做法：豆沫

72. 杏仁葛粉包：；1.竹匾内放入葛粉。花生米去皮碾成末，猪肥膘煮熟斩细。2.花生米、肥膘与绵白糖75…更多美食做法：杏仁葛粉包

73. 八宝粥：；1.将花生米、赤豆、黄豆、苡仁去杂洗净，浸泡胀。干莲子用沸水泡软去心，糯米去杂质洗…更多美食做法：八宝粥

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